Langt de fleste kvinder i hjemmet står for madlavningen, men en ægte gentleman kan finde ud af at lave mad og nyder at kokkerere for kæreste, venner og familie. Er du ikke en haj i køkkenet? Så bliv det ved at læse med her, så du kan blive en ægte gentleman.

Hvor skal du starte?

Det kan være svært at vide, hvor man skal starte, hvis man er helt på bar bund, når det kommer til madlavning. Vi har alle et udgangspunkt, og derfor skal alle ikke starte med den samme oplæring og tilgang.

Nogle kan kun lige koge et æg, andre kan godt finde ud af at koge pasta, hvor andre faktisk kan lave nogle udmærkede retter som lasagne, spaghetti bolognese eller omeletter. Det kan selvfølgelig også være helt fint, men der er noget ekstra over at kunne diske op med noget virkelig lækkert mad.

Lige meget hvad dit udgangspunkt er nu, og hvad du kan finde ud af at lave af mad, så er det godt at udvide sin horisont og udvide sit repertoire, så man kan overraske sin familie og venner med lækre retter, der ikke blot betyder en lasagne, som de måske har fået så mange gange før.

Start med basis

Når du vil lære at lave bedre og mere spændende og varieret mad, er det en god ide at starte ud i det små. Det er en god ide at udvælge en gren af et køkken, hvad enten det er vietnamesisk, thailandsk, græsk, italiensk eller spansk mad, du gerne vil blive bedre til.

Det kan også være, du gerne vil lave bedre steg, grillmad eller bare få mere viden om mad, og hvordan det skal tilberedes. Lige meget hvad gør det en stor forskel af undersøge opskrifter og retter nærmere.

Du kan med fordel købe nogle kogebøger eller læse madblogs, der omhandler de retter, du gerne vil lære at lave. Du kan også tilmelde dig nogle madkurser, hvis det er læren om mad og ingredienser, du føler behovet for. Krydderier og tilberedning kan være få elementer, der virkelig kan gøre din mad lækker med lidt arbejde.

Det rette udstyr gør madlavningen sjov

Når du skal i gang med at lave mere mad, så skal du også have udstyret i orden. Det nytter ikke noget at have et helt skrabet køkken uden nogle fede maskiner og noget fedt gear.

Ægte mænd elsker maskiner, hjælpemidler og gadgets, og hvis der er et sted, hvor der findes mange forskellige gadgets til, så er det til køkkenet. Mulighederne er mange, og du skal bare i gang med at udvælge dem, der kan give dig mere lyst til at stå i køkkenet.

Det er også vigtigt, at køkkenet ser fedt ud og virker optimalt. Et køleskab findes i mange former og udformninger, og det er virkelig vigtigt til at holde madvarerne friske og sprøde. Derfor er det en god ide at tjekke udvalget af køleskabe, inden du køber et. Klik ind og læs om test af køleskab og find det rette for dig.